Velkommen

Så koseleg at du tar turen innom sida mi. Hyggeleg om du legg att eit lite spor, så veit eg at DU har vore innom.

Ha ein fantastisk dag vidare og velkomen tilbake!

Sommarens dessert på grillen

Eg forsvann visst inn i feriemodus i ein fei. Vore så herleg! Ikkje året for dei store utskeiingane dette, men herleg å berre ha fri og kunne ta ting i roleg tempo…

Været har vore sånn lett blanding men dei siste dagane har det vore herleg sol! I den anledning tenkte eg at eg [...]

Heimelaga hamburgar

Som nemnt stod det heimelaga hamburgar på menyen hjå oss i helga som var. Og det vart stor suksess!

Prøvde meg på ein oppskrift på grove hamburgarbrød, og den skal eg absolutt bruke igjen.

Deigen var lett å arbeida med og dei heva seg fint. Eg laga som vanleg dobbel oppskrift og [...]

Grove vaflar

I fjor prøvde eg meg på ei oppskrift på grove pannekaker.

Eg sa då at oppskrifta også kunne brukast til grove vaflar, og endeleg har eg fått prøvd det ut også…

Og det skal eg jammen gjera fleire gangar. Kjekt å kunne introdusere litt grovare variantar av gamle gode oppskrifter. Og å kunne [...]

Grovbrød

Ingenting er vel betre enn heimelaga brød. Sjølv om det no etterkvart er komen ein del gode grovbrød i butikkane, så har man jo også høyrt historier om korleis dei tilsetter farge til brødet for å få det til å sjå grovt ut. Baker ein sjølv så er ein i alle fall sikker på [...]

Knekkebrød

Då har eg heve meg på knekkebrødbølgja eg også. Har sett det har vore så mange her ute som har anbefala heimelaga knekkebrød, så no tenkte eg at eg fekk prøve eg også.

Og eg forstår godt kvifor det har vore anbefala! Dette var jo berre så knasande godt

Ser det [...]

Oppskrift på sveler

Har fått spørsmål om oppskrifta på svelene eg laga i helga. Og den kan eg jo naturlegvis dela med dykk alle. Er enkelt og kjapt å lage og supergodt smake det jo   Har planar om å prøva ut litt ulike sveleoppskrifter framover, på jakt etter den ”perfekte” sveleoppskrifta liksom… Men, så langt har [...]

Pannekaker med godt samvit

Eller…. I alle fall litt betre samvit enn med vanlege pannekaker  Eg har nemleg fått ei oppskrift frå ei veninne, på grove pannekaker.

Røra kan brukast både til vaflar og pannekaker. Eg har berre prøvd den som pannekaker enno, men dei vart i alle fall veldig [...]

Oppskrift jordbæriskake

I helga eksperimenterte eg med eit par nye kakeoppskrifter. Og resultata vart så vellykka at eg vil anbefala dei vidare.

Fekk oppskrift på iskake frå ein kollega, og den var jo berre så enkelt og grei å lage, og samstundes SÅ god… Eg laga varianten med jordbær, men har absolutt ambisjonar om å prøva [...]